Offre n° 187XMZH
Assistante Manager/Chef de rang restaurant (H/F)

Actualisé le 10 février 2025

Pour un restaurant traditionnel servant en moyenne 25 couverts; situé dans le centre de Vincennes (Accès : RER A ou ligne 1) Vous serez chargé de l'accueil, du service et de l' encaissement des clients à votre charge. Vous serez responsable de la fermeture du restaurant 2 fois par semaine en soirée (23H30) La satisfaction de vos convives est votre priorité absolue. Vous travaillerez principalement sur le service du soir en semaine et Horaires en coupure uniquement le we profil recherché : impérativement 5 ans d'expérience sur ce poste en restaurant traditionnel, profil chef de rang ou assistant manager Rémunération selon profil

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Accueillir, orienter, renseigner un public
Piloter une activité
Planification des tâches et gestion des priorités
Réaliser les ouvertures et fermetures du site
Veiller au respect des normes d'hygiène
Vérifier le taux de réservation et de fréquentation de l'établissement

Savoir-être professionnels

Gérer son stress
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

ABSOLU

6 à 9 salariés

Site internet: http:// www.absolu-vincennes.com

restaurant traditionnel de 220 places assise qui est repartie en 4 avec 3 salles intérieur et 2 terrasse .notre clientèles et régional et nous organisons également de l' événement. nous travaillions que sur des produit frais nous sommes installée depuis 10 ans sur Vincennes