Nous recherchons un ou une Agent(e) Polyvalent(e) de Restaurant pour notre brasserie Place de Loire. A votre arrivée, vous serez accompagné(e) afin d'acquérir les compétences nécessaires pour occuper votre poste et pour vous intégrer dans de bonnes conditions à l'équipe mixte en place. Vous serez le maillon d'une chaine qui permet d'accomplir un service intense et fluide. Vous êtes en capacité d'écouter, de comprendre les consignes, de les exécuter, de rendre compte à votre manager et de venir en aide à un/une collègue. Respectueux(e), souriant(e) et dynamique, vous adhérez à un état d'esprit bienveillant. VOS MISSIONS : - Vous participer à la mise en place de la salle et de la terrasse (dresser les tables, préparer les carafes, ...) - Vous effectuez le débarrassage des tables. - Vous servez les boissons et les assiettes (service à l'assiette et port du plateau). - Vous veillez à la propreté de la salle et de la terrasse (nettoyage) Conditions de travail : - 2 jours de repos consécutifs - Restaurant ouvert du Lundi au Dimanche - Horaire en Coupure ou Continue