Cuisinier / Cuisinière (H/F) 85 - ST HILAIRE DE RIEZ
Offre n° 188BTDG
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
85 - ST HILAIRE DE RIEZ - Localiser avec Mappy
Actualisé le 16 avril 2025
Soyez parmi les 1ers à postuler
L'Hôtel Vent d'Eden situé à Saint Hilaire de Riez, recherche pour renforcer son équipe, un ou une cuisinier(e) à temps plein. Poste non logé. CDI. Temps plein 35 heures modulé. Le poste est ouvert au commis d'expériences minimum 2 ans avec la possibilité de formation interne Votre mission : - Participer à l'élaboration des préparations culinaires (cuisine traditionnelle) - Préparer et dresser tous les plats, qu'ils soient destinés à la carte ou au buffet, conformément aux recettes et aux normes de l'Hôtel - Travail en petite équipe en maintenant une bonne ambiance de travail Profil recherché : - Rigueur, - Ponctualité - Capacités d'adaptation et d'organisation - Aptitude à travailler en équipe - Connaissance des règles d'hygiène
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 13.5 Euros à 15.5 Euros
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP)
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Gérer son stress
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
Hôtel Vent d'Eden
1 ou 2 salariés
Hôtel de 75 chambres Piscine couverte avec jacuzzi et pataugeoire pour enfants Salle de séminaire
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