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Pâtissier H/F - Paris 16 (H/F) 75 - PARIS 16
Offre n° 188BYYG
Pâtissier H/F - Paris 16 (H/F)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 14 février 2025
Dans le cadre de notre développement nous recrutons notre futur Pâtissier F/H en restauration collective à Paris 16 (75). Au sein d'un restaurant d'entreprise de 550 couverts, vous êtes rattaché au chef de cuisine et intégré à une équipe de 12 collaborateurs composée de professionnels de la cuisine et du service, et participez au bon déroulement de la prestation de restauration auprès de nos convives. En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, et favoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous : Confectionnez des pâtisseries et des desserts à base de produits frais et proposez de nouvelles recettes Mettez en valeur vos créations Assurez la mise en place du self et participez au service Développez un bon relationnel auprès de nos clients et de nos convives Participez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matériel Respectez les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail : Découvrez l'univers de nos restaurants sur place: https://www.youtube.com/watch?v=iZAy5nelc8Q&t=4s Pour ce poste en cuisine en CDI temps plein vous intervenez du lundi au vendredi sur des horaires de journée de 7h00 à 15h00. Ce poste de pâtissier est à pourvoir au 1 mars 2025. Les missions de ce poste sont diverses et se réalisent dans un environnement froid, il peut également nécessiter du port de charges (environ 20kg). Enfin, ce poste implique une station debout. Des compétences en calcul et la maîtrise des pesées sont attendus (barquettes, grammages.) Le calcul, l'écriture, la conversion et la lecture sont nécessaires pour ce poste Ce que nous vous proposons : Dans nos cuisines, nous cuisinons ! Une cuisine actuelle au service de la restauration collective CDI temps plein Prime de 13ème mois Mutuelle d'entreprise Avantage en nature repas Participation aux frais de transport en commun Perspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprise Prime de cooptation CSE dynamique École de formation en interne (formations culinaires, formation au management...) Pour plus d'informations : nos formations dans la restauration collective
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : 13
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration collective sous contrat
Employeur
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