La boulangerie FIFU, située au cœur de Grenoble, recherche un(e) boulanger(ère) DE NUIT pour renforcer son équipe. Si vous êtes passionné(e), rigoureux(se) et attaché(e) à l'artisanat, ce poste est pour vous ! Vos missions : - Préparer et cuire pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie. - Gérer les pesées, le pétrissage, le façonnage et le suivi des fermentations. - Maintenir un espace de travail propre et organisé. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Conditions de travail : - Horaires : De 1h à 8h20, pause de 20 minutes incluse. - Jours travaillés : Du mardi au samedi ou parfois du mercredi au dimanche, selon le planning. - Temps de travail : 35h par semaine. Rémunération : - Taux horaire : 14 € brut de l'heure. - Majoration des heures de nuit : conformément à la législation en vigueur. - Majoration des heures du dimanche : à hauteur de 20 %. Profil recherché : - Expérience en boulangerie, notamment sur la gestion des cuissons. - Capacité à travailler de nuit avec rigueur et efficacité. - Sens du détail. - Bonne humeur :) Envoyez nous votre candidature par mail à l'adresse mail dans l'offre Ou passez directement vous présenter à la boulangerie (en matinée) !