***Dans le cadre du Forum Hôtellerie/Restauration/Tourisme du 4 mars 2025 de 9h à 13h au Palais de la Méditerranée à Nice***, Pour la plage d'un hôtel 5*, vos missions sont: - Sous l'autorité du 1er Plagiste vous assurez le service de restauration sur les transats, et procéderez au montage et démontage de la plage le matin et le soir : - Vous contribuez à la bonne tenue du service en assurant une prestation optimale dans le respect des critères qualités et labels de la plage. - S'assurer de la bonne coordination du service - S'assurer du montage et du démontage du matériel le soir, rangé et protégé - Participe à la qualité des prestations F&B et contribue à l'optimisation du chiffre d'affaires en respectant la politique commerciale de l'établissement Ces missions peuvent évoluer selon les besoins du service. Liste non exhaustive. Savoir faire et savoir être adaptés aux codes de l'hôtellerie de luxe Prise de poste du 1er avril au 15 septembre 2025 saisonnier non logé