Recherche un Chef de cuisine (H/F) pour superviser son équipe et garantir la qualité des plats servis. Missions - Gérer et organiser la cuisine (préparation, cuisson, dressage) - Élaborer et améliorer la carte en mettant en avant les viandes de qualité - Encadrer et former l'équipe de cuisine - Gérer les stocks, les commandes et le respect du budget - Appliquer et faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Profil recherché - Expérience exigée en tant que Chef ou Sous-chef - Excellente maîtrise des cuissons de viande - Capacité à gérer une équipe et le stress du service - Sens de l'organisation et rigueur Avantages - Poste stable avec possibilité d'évolution - Équipe dynamique et cadre de travail agréable - Repas fournis - Planning fixe