Chef de partie (H/F)

Chef de partie (H/F) 26 - VALENCE

Offre n° 188GDJH
Chef de partie (H/F)

26 - VALENCE - Localiser avec Mappy

Publié le 17 février 2025

Au sein d'un restaurant assurant environ 80 repas par service, vous travaillez avec une équipe de 6 personnes. - Vous préparez et cuisinez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Vous travaillez midi et soir. - Vous avez de l'expérience en cuisine et pouvez être formé sur le poste si besoin. Vous disposez de 2 jours de repos hebdomadaire selon un planning tournant.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros à 2200.00 Euros sur 12 mois
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • S'adapter aux changements
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA CUISINE

20 à 49 salariés

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