Offre n° 188GNXF
Cuisinier / Cuisinière (H/F)

Actualisé le 17 février 2025

Au sein d'un traiteur de Mariages et Séminaires. vous serez en charge de la cuisine traditionnelle, vous travaillez uniquement avec des produits frais. Vous travaillez en équipe de 4 en cuisine. Prise de poste d'Avril à Octobre. Mise en place en semaine 8h/17H 2 soirs maximum par semaine (en prestation) 1 WE par mois de repos 2 jours de repos consécutifs Journée Continu, pas de coupure Contrat de 35h à 43H possible. Le travail sera composé de journée de mise en place au Laboratoire à Vendargues et de prestations midi ou soir en semaine et le week end sur différents domaines ou lieux privés dans la région. Les responsabilités et le poste sera en fonction de l'expérience et la qualité du travail.

Type de contrat

Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1900.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois
Primes
Restauration

Déplacements

Déplacements : Fréquents Zone départementale

Profil souhaité

Expérience

2 An(s)Cette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine

Compétences

Dresser des plats pour le service
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Gérer le timing de préparation pour un service efficace
Préparation de sauces de base
Préparer des plats culinaires
Préparer les viandes et les poissons
Superviser la préparation des produits culinaires

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de rigueur et de précision
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Services des traiteurs

Employeur

DUSFOUR TRAITEUR

Entreprise familiale à Montpellier créée il y a 8 ans. Nous sommes traiteur évennementiel: mariage, séminaire, évennement privé. Nous travaillons sur la région Occitanie.