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- Pyrénées-Atlantiques
- Détail de l'offre 188HBMZ
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Chef de partie Chaud H/F 64 - ST PEE SUR NIVELLE
Offre n° 188HBMZ
Chef de partie Chaud H/F
64 - ST PEE SUR NIVELLE - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
Sous la responsabilité du chef et du second, nous recherchons un(e) chef de partie pour le chaud. Vos missions : - Cuisson à la plancha - Dressage des plats et les transmettre au personnel de salle - Participation à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes - Application des règles d'hygiène et de sécurité en vigueur Etablissement fermé le lundi toute la journée, le dimanche soir et le mercredi soir. Prise de poste immédiate. Possibilité de CDD long jusqu'à fin octobre si la personne le souhaite. Poste NON LOGE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : A partir de 1700 euros nets
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - EN CUISINECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Doser des ingrédients culinaires
- Préparer des repas
- Préparer les viandes et les poissons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
Restaurant Zuzulua
6 à 9 salariés
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