Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 22 - PERROS GUIREC

Offre n° 188HFBY
Cuisinier / Cuisinière

22 - PERROS GUIREC - Localiser avec Mappy

Publié le 18 février 2025

vous secondez le chef en cuisine et le remplacez pendant ses jours de congés. Vous maîtrisez l'ensemble des activités en cuisine au chaud et au froid. Restaurant saisonnier, vue mer. 2 jours de congés semaine même l'été.(consécutifs ou pas selon vos besoins) Equipe de 10 personnes l'été en cuisine. Nous travaillons en coupure.

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2300.00 Euros à 2600.00 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté - expérience conseillée comme second

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produitsCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • haccpCette compétence est indispensable
  • Préparer des plats à base de produits locauxCette compétence est indispensable
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Préparer les viandes et les poissons

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LA PLAGE

6 à 9 salariés

M. Renan Briand

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