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Chef pâtissier / Cheffe pâtissière H/F 30 - AIMARGUES
Offre n° 188HKWX
Chef pâtissier / Cheffe pâtissière H/F
30 - AIMARGUES - Localiser avec Mappy
Publié le 18 février 2025
Boulangerie située à Aimargues recherche un(e) chef(fe) pâtissièr(e) H/F. Vos missions : vous assurez et supervisez la fabrication des pâtisseries pour la boulangerie. -Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des produits -Cuire des produits de pâtisserie, confiseries ou pièces de chocolat -Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers -Gérer la production -Gérer l'équipe composée de 1 apprenti. **** PRISE DE POSTE AVRIL ****
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 40H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2600 Euros à 2800 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s) - SUR MEME POSTECette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
GILLES SARL
20 à 49 salariés
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