Chef / Cheffe de rang (H/F)

Chef / Cheffe de rang (H/F) 83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS

Offre n° 188MBLR
Chef / Cheffe de rang (H/F)

83 - ROQUEBRUNE SUR ARGENS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 21 février 2025

Les jardins de l'orangeraie est un établissement renommé, offrant une expérience culinaire unique et raffinée à nos clients. Nous sommes fiers de notre service exceptionnel et de notre ambiance chaleureuse. Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un Chef de Rang passionné pour rejoindre notre équipe dynamique. **Missions :** - Assurer le service en salle avec professionnalisme et attention aux détails. - Accueillir les clients et les accompagner à leur table. - Présenter le menu et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins. - Prendre les commandes et s'assurer de leur bonne exécution en collaboration avec la cuisine. - Maintenir un environnement de travail propre et organisé. - Participer à la formation des nouveaux membres du personnel. **Profil recherché :** - Expérience préalable en tant que Chef de Rang ou dans un poste similaire dans la restauration. - Excellentes compétences en communication et en relations interpersonnelles. - Sens de l'organisation et capacité à travailler sous pression. - Passion pour la bistronomie et le service client. - Maîtrise des techniques de service et connaissance des vins appréciée. **Ce que nous offrons :** - Un environnement de travail convivial et stimulant. -Poste en CDI **Comment postuler :** Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe dédiée à l'excellence, envoyez votre CV et une lettre de motivation à restaurant@jardinsdelorangeraie.com Nous avons hâte de vous rencontrer et de vous accueillir dans notre équipe !

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
temps partiel - 7H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 1800.0 Euros à 2200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Accueillir le client et l'installerCette compétence est indispensable
  • Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûtsCette compétence est indispensable
  • Effectuer le service des plats à tableCette compétence est indispensable
  • Garantir la satisfaction du clientCette compétence est indispensable
  • Gérer les retours des clients pour améliorer les servicesCette compétence est indispensable
  • Gérer une caisseCette compétence est indispensable
  • Prendre une commande clientCette compétence est indispensable
  • Réaliser la mise en place de la salle et de l'officeCette compétence est indispensable
  • Assurer la propreté de la zone de travail
  • Assurer une communication claire et efficace avec l'équipe
  • Gérer les plaintes de manière professionnelle
  • Parler une ou plusieurs langues étrangères
  • Procéder à l'encaissement
  • Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
  • S'exprimer avec politesse et courtoisie
  • Veiller à la présentation soignée des plats

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LES JARDINS DE L'ORANGERAIE

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