Nous sommes un Petit restaurant familial ouvert 6 services par semaine, Responsabilités : - Préparer les ingrédients et cuisiner des produits frais - Cuisiner les plats selon les recettes et les normes - Gérer les stocks d'aliments et passer les commandes - Collaborer avec le chef pour assurer un service efficace - Assurer la propreté, l'hygiène dans la cuisine et entretenir les locaux Compétences requises : - Bonne maîtrise des techniques de manipulation des aliments - Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais repos dimanche + lundi + mardi midi diplôme exigé en cuisine minimum CAP BEP expérience exigée de 2 ans minimum en restauration traditionnelle gastronomique vos horaires: 39h / semaine (2.50 jours repos / semaine ) Horaires en continu les : Mardi + Jeudi + Vendredi de 16h30 à 23h30 + les Mercredi: mise en place de 10h à 13h et 16h30 à 00h00 + Samedi de 10h à 15h et de 18h30 à 00h00 Repos dimanche + lundi + mardi midi Nous recherchons un candidat en cuisine H/F Professionnel, Rigoureux, Dynamique 1800€ Net par mois