Offre n° 188NFVR
Pâtissier / Pâtissière de restaurant (H/F)

Publié le 21 février 2025

Au sein d'un restaurant traditionnel dont la spécialité est le "Fish and Chips" pouvant accueillir 50 couverts par service, vous assurez la préparation des desserts Vous réaliserez des desserts maison : cheesecake, moelleux et mousse au chocolat, tiramisu breton, etc. Vous serez amené, notamment après le service, à réaliser la plonge Horaires: Vous travaillez du mardi au dimanche pour les services du midi et du vendredi au samedi pour les services du soir. Candidatez par mail Vous pouvez vous présenter au restaurant (hors horaires de service) Rémunération sur la base du smic et plus selon expérience/profil Poste à pourvoir en urgence.

Type de contrat

CDD - 1 Mois
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
selon expérience

Profil souhaité

Expérience

6 MoisCette expérience est indispensable

Formation

CAP, BEP et équivalents cuisine dessert

Compétences

Dresser des plats pour le service
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Gestes et postures de manutention
Préparer les viandes et les poissons
Éplucher des légumes et des fruits

Savoir-être professionnels

Faire preuve d'autonomie
Faire preuve de réactivité
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

Qualification : Employé qualifié
Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE BISTROT DU MARIN

6 à 9 salariés

Situé près du port du Légué, dans un endroit chaleureux et atypique. Les spécialités : le Fish and Chips, le Fish burger maison et la farandole de cabillaud composée d'un petit fish traditionnel, d'une petite cocotte de cabillaud poêlé, fondue de poireaux maison, salade riz, tagliatelles ou pommes de terre sautées maison. Mme Sophie Rault