Offre n° 188PVWF
Spok Lyon recherche son Chef (H/F)

69 - Lyon 3e Arrondissement - Localiser avec Mappy

Actualisé le 24 février 2025

Nous recherchons pour notre restaurant Spok à Lyon (69003) rue Servient un(e) chef(fe) de cuisine. Nous sommes ouverts uniquement le midi du lundi au vendredi. Uniquement des produits frais et de saisons. Horaire 6h 14h30 Salaire 2300€ net par mois Expériences exigées en gastronomie et bonne bistronomie.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

39H Travail en journée

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 2949.0 Euros à 3077.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

5 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le suivi des stocks en temps réel
Dresser des plats pour le service
Définir des besoins en approvisionnement
Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
Proposer et concevoir de nouveaux plats, ainsi que des améliorations de recettes déjà créées
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)

Savoir-être professionnels

Faire preuve de curiosité
Faire preuve de créativité, d'inventivité
Travailler en équipe

Informations complémentaires

Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité : Ingénierie, études techniques

Employeur

SOCIETE DE DEVELOPPEMENT DE L'ENSEIGNE S

1 ou 2 salariés

SPOK cantine urbaine par excellence par la fraîcheur des produits, l'accueil, l'écho-citoyenneté, le respect des saisonnalités, l'exclusivité de notre gamme, la constance et la rigueur sont les garants de notre qualité. Lieu de vie et d'échanges, ce réseau de franchises de restauration rapide fédère des entrepreneurs en quête de sens et de qualité. M. Kevin Nicole