Vous réalisez des recettes traitement de la viande gestion de la traçabilité et gestion de lots entretien nettoyage et hygiène du laboratoire Vous travaillez du lundi au vendredi horaires indicatifs: 7h00 à 15h00 Dans l'idéal vous avez une formation ou expérience en charcuterie, cuisine... ou une forte envie d'apprendre un métier via immersion et POE (Préparation Opérationnelle à l'Emploi) Temps partiel possible. Salaire à négocier selon profil, si débutant 1802 euros brut, jusqu'à 3000 brut avec bonnes expériences