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- Détail de l'offre 188QHBW
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Chef / Cheffe de rang (H/F) 34 - BEZIERS
Offre n° 188QHBW
Chef / Cheffe de rang (H/F)
34 - BEZIERS - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Restaurant japonais semi-gastronomique présent depuis 15 ans sur Béziers recherche son chef de rang H/F expérimenté et entièrement autonome dans la gestion de sa salle de restaurant. Missions : - gérer son personnel (2 apprentis)?, contrôle des procédures d'hygiène et de sécurité - Gérer les services des midis et soirs (du mardi à samedi) - Garantir le service et la satisfaction d'une clientèle de proximité et d'habitués. Vous êtes obligatoirement détenteur d'un diplôme en restauration., avez de la rigueur et avec le sens des responsabilités Jours de repos : Dimanche et Lundi Congés : 15 jours pendant la féria + 15 jours pendant périodes de fêtes de fin d'année
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Station debout prolongée
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2100.00 Euros sur 12 mois
- 1700€ Nets
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents restauration - CAP ou plus
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
OSAKYA RESTAURANT JAPONAIS
10 à 19 salariés
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