BOUCHER/CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

BOUCHER/CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F) 38 - LUMBIN

Offre n° 188QVSM
BOUCHER/CHARCUTIER-TRAITEUR (H/F)

38 - LUMBIN - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 février 2025

Au sein d'une boucherie artisanale dans le Grésivaudan, vous réaliserez l'accueil, la vente et le conseil auprès de la clientèle. Vous procèderez au service, à la découpe, au conditionnement des pièces de viande. Vous réaliserez les activités suivantes en toute autonomie : - le désossage - la découpe - la préparation de carcasse - la présentation en vitrine réfrigérée - élaborer des préparations bouchères - entretien de l'espace de travail - maitriser les règles d'hygiène et sanitaire. Petite structure familiale, boucherie + vente sur les marchés (possibilité de faire aussi les marchés) Horaires : à définir ensemble, 39 à 42h par semaine, travail du mardi au dimanche (repos 2 demi journée + 2 jours entier) Possibilité de CDI Profil recherché : niveau CAP ou BEP Boucherie (et/ou CAP charcutier traiteur) Poste à pourvoir au 1er mai (départ du boucher pour rapprochement familiale) Temps plein Salaire : 2050,00€ à 2 500,00€ brut par mois selon compétences

Type de contrat
CDD - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros à 2500.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

  • 1 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
  • Découper, désosser, parer de la viandeCette compétence est indispensable
  • Techniques de désossageCette compétence est indispensable
  • Techniques de parage des viandesCette compétence est indispensable
  • Vider et nettoyer des bêtes

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve d'autonomie
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Commerce de détail de viandes et de produits à base de viande en magasin spécialisé

Employeur

COPAINS COMME COCHONS

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

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