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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 29 - QUIMPER
Offre n° 188RCRV
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
29 - QUIMPER - Localiser avec Mappy
Actualisé le 25 février 2025
Vous êtes passionné-e par la cuisine, particulièrement par l'art de préparer de délicieuses crêpes et galettes ? Vous souhaitez évoluer dans un environnement jeune et dynamique, où votre savoir-faire et vos idées seront valorisés ? Rejoignez Gast !, un restaurant chaleureux et convivial, où qualité et créativité sont au cœur de notre carte. Vous assurez le service du midi et celui du soir . Pas de travail le dimanche Vos missions - Préparation des recettes sucrées (pâtes à crêpes, mousse au chocolat...) et salées (oignons confits, cuisson.). - Participation à la mise en place, au service et au nettoyage du poste de travail. - Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Contribution au renouvellement de la carte et aux propositions de saison. - Travail en équipe pour garantir un service fluide, efficace et dans la bonne humeur. Vous serez accompagné-e le midi par un aide-cuisinier. Profil recherché - Expérience en cuisine, idéalement en tant que crêpier-ère. - Capacité à travailler en équipe et à gérer les coups de feu. - Sens du détail et souci de la présentation des plats. - Enthousiasme et créativité, avec l'envie de contribuer à l'identité de Gast ! - Rigueur et professionnalisme. Ce que nous offrons - Contrat : CDI - Temps de travail : Temps plein 35H. - Horaires en coupure. service du midi : 10h00-14h00 et service du soir: 18h00-22h00 - Rémunération : Attractive, selon profil et expérience Avantages : - 2 jours de repos consécutifs par semaine - 5 semaines de congés payés - Restauration sur place - Ambiance de travail conviviale et bienveillante - Possibilités d'évolution Comment postuler ? Envoyez votre CV ou contactez-nous directement par téléphone ou au restaurant. Faites de votre passion pour la cuisine une véritable aventure au sein de notre belle équipe !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 1820.0 Euros à 2000.0 Euros sur 12.0 mois
- Mutuelle
- Restauration
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Gestion des stocksCette compétence est indispensable
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
- Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
- Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stockCette compétence est indispensable
- Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
- Respect des normes d'hygiène Cette compétence est indispensable
Langue
- Français
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration de type rapide
Employeur
GAST!
Bar à Blé noir Crêpes et produits artisanaux Breton à emporter Crêpes iconiques, breizchettas et Breizhdog sur place Dessert Iconiques maison (crème brulée, mousse au chocolat...) sur place Planches apéritives sucrées et salées sur place et à emporté Vin, bière, cocktail, ... M. Tom Rothwell
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