Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F) 971 - LES ABYMES

Offre n° 188RMJM
Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration (H/F)

971 - LES ABYMES - Localiser avec Mappy

Actualisé le 25 février 2025

Accueil et conseil client avec le sourire et bienveillance. Préparation des bokits sur mesure : maîtrise des ingrédients, dressage soigné. Mise en place et entretien du bar à bokits : réassort, propreté et hygiène. Encaissement rapide et précis. Respect des normes HACCP pour garantir la qualité et la sécurité alimentaire. Polyvalence : aide en cuisine légère, gestion des commandes à emporter, nettoyage des espaces. Vous aimez le contact client et avez le sens du service. Expérience en restauration rapide ou salade bar appréciée, mais débutant motivé accepté. Bonne gestion du stress en période de rush. Ponctualité et esprit d'équipe indispensables.

Type de contrat
CDD - 6 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Accueil et service au comptoir
  • Assurer le nettoyage des équipements et du lieu de travail
  • Assurer un service client rapide et courtois
  • Assurer une présentation attrayante des produits
  • Communiquer efficacement avec l'équipe et les clients
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Gestion des relations clientèle
  • Gestion du temps en cuisine
  • Gérer les situations de stress en heure de pointe
  • Maintenir un environnement de travail propre et organisé
  • Mettre en oeuvre les processus et les modes opératoires techniques
  • Nettoyage de surfaces en cuisine
  • Procéder à l'encaissement
  • Préparer des boissons chaudes ou froides
  • Préparer, assembler des plats simples
  • Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages
  • Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau, ...)
  • Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance
  • Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
  • Réaliser la plonge
  • Réaliser un service en salle
  • Répondre aux attentes d'un client
  • Types de sandwichs
  • Utilisation de caisse enregistreuse

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve d'autonomie
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé non qualifié
  • Secteur d'activité : Fabrication de plats préparés

Employeur

BOKIT CENTER

1 ou 2 salariés

Mme NAIKE CLAUDEON

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