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- Détail de l'offre 188RPHM
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Cuisinier / Cuisinière (H/F) 974 - ST DENIS
Offre n° 188RPHM
Cuisinier / Cuisinière (H/F)
974 - ST DENIS - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Nous recherchons un(e) cuisinier(ère) dynamique, motivé(e). Vos principales missions: Préparations de produits chaud ou froid en respect des fiches recettes Respect des normes (HACCP,FIFO,DLC) Montage et l'élaborations des plats au rythme du service établie par le chef de cuisine.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : SELON COMPETENCES
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l'esthétique des plats avant de les servir
- Porter une appréciation gustative, olfactive ou visuelle
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de leadership
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
COFFEE HOUSE DE BOURBON
10 à 19 salariés
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