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Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F) 29 - CAMARET SUR MER
Offre n° 188RRZC
Boulanger-pâtissier / Boulangère-pâtissière (H/F)
29 - CAMARET SUR MER - Localiser avec Mappy
Publié le 26 février 2025
Vous préparerez et réaliserez les pains. Vous effectuerez le pétrissage, la pesée des ingrédients, et le façonnage de la pâte. Poste à pourvoir dès que possible Horaire : 6 h - 13 h (2 jours de repos/semaine)
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
35H Autre
6h-13h - 2 jours repos par semaine - Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2598.00 Euros sur 12 mois
Profil souhaité
Expérience
- Débutant accepté
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie - diplôme souhaité
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Conduire une fermentation
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Diviser la masse de pâte en pâtons
- Doser des ingrédients culinaires
- Techniques de boulage des pâtons
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
LE FOURNIL DE CAMARET
0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)
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