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- Détail de l'offre 188SDLF
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Offre n° 188SDLF
Aide de cuisine (H/F)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 26 février 2025
Actuellement, Potel et Chabot recherche un(e) Aide de cuisine H/F, en CDI, pour son site basé à Chaillot (75). Sur ce poste, vous serez amené à : - Assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats. - Assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés. - Exécuter les taches préalables à l'élaboration des mets - Approvisionner des denrées en chambre froide ou en réserve - Participer à la confection des plats et des desserts - Dresser les assiettes en veillant à l'équité du contenu et distribuer les plats. Connaissances et compétences requises: - Savoir lire, comprendre une recette et la convertir en termes de quantité. - Maîtriser les procédures et autocontrôles mis en place dans le cadre de la méthode HACCP - Maîtriser les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions RSE : Appliquer les exigences RSE dans les tâches à réaliser (respect du tri, réduction du gaspillage, réduction de l'usage unique, économie d'eau et d'energie.) Qualités requises : - Être ponctuel et assidu. - Être concentré et attentif. - Savoir organiser son temps. - Être organisé et méthodique. - Savoir travailler en équipe. - Être efficace, réactif et créatif. Nos avantages : - Cantine d'entreprise, - Mutuelle avantageuse / 60% pris en charge par l'employeur, - Participation aux frais de transport en commun à hauteur de 80%, - CSE
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 29H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2050.0 Euros sur 12.0 mois
- CE
- Mutuelle
Profil souhaité
Expérience
- 12 MoisCette expérience est indispensable
Compétences
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Gestes et postures de manutention
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Services des traiteurs
Employeur
POTEL ET CHABOT S A
250 à 499 salariés
Potel et Chabot - Prestataire officiel de Roland Garros 2021 Créateur d évènements de prestige, Potel et Chabot bénéficie d un savoir-faire unique et reconnu, à travers le monde. En rejoignant notre équipe déployée sur Roland Garros, vous devenez l ambassadeur de notre Maison, et avez alors la responsabilité d offrir à nos clients un service de qualité, de leur faire découvrir notre cuisine.
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