Chef de partie Froid (H/F)

Chef de partie Froid (H/F) 2A - PORTO VECCHIO

Offre n° 188TFTC
Chef de partie Froid (H/F)

2A - PORTO VECCHIO - Localiser avec Mappy

Actualisé le 27 février 2025

Au sein d'un Restaurant-Pizzeria traditionnel situé à Palombaggia, vous serez chargé(e) d'intervenir en qualité de Chef de partie Froid H/F sous l'autorité du chef de cuisine. Vous interviendrez sur la préparation et la réalisation des différents plats proposés par l'établissement : - Préparation et réalisation des plats - Assurer la mise en place avant le service - Assurer l'entretien de votre espace de travail Prise de poste du 01/07 au 15/09/25 Service du midi et du soirn en coupure. 1 jour de repos à définir selon planning

Type de contrat
Saisonnier - 3 Mois
Contrat travail
Durée du travail
43H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2537.65 Euros sur 12 mois
  • Hébergement
  • Restauration

Profil souhaité

Expérience

  • 6 Mois - Minimum sur le même type de poste.Cette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents restauration Cette formation est indispensable

Compétences

  • Conditionner des produits
  • Cuire des viandes, poissons ou légumes
  • Doser des ingrédients culinaires
  • Dresser des plats pour le service
  • Entretenir un outil ou matériel
  • Entretenir un équipement, une machine, une installation
  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
  • Préparer des repas
  • Préparer les viandes et les poissons

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de réactivité
  • Travailler en équipe
  • Être à l'écoute, faire preuve d'empathie

Informations complémentaires

  • Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

A CHABRACA

0 salarié (n'ayant pas d'effectif au 31/12 mais ayant employé des salariés au cours de l'année de référence)

Restaurant-pizzéria. Établissement saisonnier Ouvert midi et soir Mme Brigitte CIABRINI

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