Responsable de restaurant (H/F)

Responsable de restaurant (H/F) 41 - BLOIS

Offre n° 188VHPT
Responsable de restaurant (H/F)

41 - BLOIS - Localiser avec Mappy

Actualisé le 28 février 2025

Restaurant gastronomique familiale à Blois avec un hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 couverts. Vos missions seront : - accueillir les clients - suivi du service - servir les clients - assurer la satisfaction du client - logistique - faire les encaissements 39h hebdomadaire 2 jours de congés heures supplémentaires récupérées pourboires partagés avec la salle et la cuisine possibilité de logement Poste disponible de suite

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Mensuel de 2700.0 Euros à 3200.0 Euros sur 12.0 mois
  • Primes

Profil souhaité

Expérience

  • 2 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

  • Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisationCette compétence est indispensable
  • Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
  • Élaborer une stratégie commerciale

Langue

  • Anglais

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de curiosité
  • Prendre des initiatives et être force de proposition

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

LE MEDICIS

6 à 9 salariés

M. Daphnée BOUSSARD

Voir la page employeur

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