Le Restaurant du Lauragais, établissement réputé pour sa cuisine authentique et son ambiance chaleureuse, recherche un Second de Cuisine pour compléter son équipe dynamique et passionnée. Missions principales : - Composition et préparation des entrées et des desserts pour le menu du jour - Mise en place quotidienne des ingrédients et du matériel de cuisine - Participation active aux services du midi et du soir Profil recherché : - Personne ayant déjà une solide expérience en tant que commis de cuisine - Passionnée par la gastronomie et désireuse d'évoluer dans une ambiance professionnelle - Autonome, rigoureuse et organisée Conditions et avantages : - Possibilité de formation interne pour les personnes ayant une expérience de commis de cuisine, afin de parfaire leurs compétences et leur permettre d'évoluer au sein de notre équipe - Horaires : service du midi et service du soir - Deux jours de repos par semaine, dont le dimanche Rejoignez une équipe motivée et participez à l'élaboration de plats qui raviront nos clients!