Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière 68 - BOURBACH LE HAUT

Offre n° 188WMML
Cuisinier / Cuisinière

68 - BOURBACH LE HAUT - Localiser avec Mappy

Actualisé le 01 mars 2025

Recherchons cuisinier - cuisinière pour une ferme auberge, Cuisine traditionnelle

Type de contrat
Saisonnier - 7 Mois
Contrat travail
Durée du travail
35H Travail les week-ends et jours fériés
Salaire
  • Salaire brut : À discuter selon compétences

Profil souhaité

Expérience

  • Débutant accepté

Compétences

  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Gérer le timing de préparation pour un service efficaceCette compétence est indispensable
  • Familles de produits alimentaires
  • Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock
  • Optimiser les coûts des ingrédients tout en maintenant la qualité
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison

Permis

  • B - Véhicule léger

Savoir-être professionnels

  • Travailler en équipe
  • Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités
  • Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Hébergement touristique et autre hébergement de courte durée

Employeur

SARL LES BUISSONNETS

1 ou 2 salariés

Ferme Auberge Les Buissonnets à Bourbach le Haut Mme Caroline JENN

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