Situé au cœur de la vallée de la Loire, à Candé-sur-Beuvron, La Saison est un restaurant niché dans le cadre enchanteur du camping familial 5 étoiles, La Grande Tortue. Pour compléter notre équipe nous sommes à la recherche d'une personne passionnée qui a pour objectif la satisfaction des clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique et collaboratif où le partage des savoirs-faire et compétences est mis en valeur. Le poste de sous chef-fe sera tenu en étroite collaboration avec les deux gérantes de l'établissement et la chef. Nous recherchons la confiance, la responsabilité et l'adaptabilité de la part de notre équipe. Description du poste: Vous secondez la chef dans toutes les activités de cuisine, de la préparation à la présentation pour les services du midi et/ou du soir, Vous veillez à ce que les normes d'hygiènes et de qualités soient respectées, vous participez à l'élaboration des menus basés sur de la restauration rapide : pizzas, sandwichs, salades et plats du jour. Nous souhaitons proposer à nos clients des pizzas et sandwichs de qualité, faits maison, qui pourront être dégustés sur place ou à emporter, Vous serez responsable de l'approvisionnement et de la gestion des stocks produits et marchandises auprès de nos fournisseurs, Occasionnellement, vous serez à même de gérer les repas pour des groupes et séminaires (hors juillet/août). Profil recherché: Expérience préalable en tant que chef cuisinier, sous-chef ou dans un poste similaire Connaissance des techniques culinaires et règles d'hygiènes alimentaires Polyvalence Esprit d'équipe Organisation Engagement Planning : Dispo le week-end 2 jours de congés par semaine Logement : Pas de logement sur place.