Boulangerie Pâtisserie artisanale située à Thiais. 39h/ semaine Travail de nuit, deux jours de repos consécutifs. CDI Temps plein. 1800euros net Avantages : Prise en charge du transport quotidien et réduction tarifaire. En tant que Boulanger Polyvalent/Commis de Laboratoire h/f, vous jouerez un rôle essentiel et polyvalent dans le processus de fabrication de nos produits boulangerie et pâtisserie. Vous serez formé(e) aux différentes tâches relatives à l'élaboration de notre gamme de pains, viennoiseries et pâtisseries. Vos missions incluront : - Cuire les pains spéciaux, traditions, petits pains et façonner les Traditions. - Dorer et cuire les viennoiseries - Assister le pâtissier dans la préparation des pâtisseries - Aider à l'entretien et au nettoyage du matériel de travail. - Suivre les recettes et les procédures de travail avec rigueur. - Participer à la mise en place et à la gestion des stocks de matières premières. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le laboratoire. - Sens de l'organisation et rigueur dans le travail - Respect minutieux des instructions, des standards et des processus de la marque - Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. - Apprécie le travail et les horaires de nuit et le week-end Si vous êtes passionné(e) par la boulangerie et souhaitez évoluer dans un environnement stimulant, n'hésitez pas à postuler pour devenir notre prochain Boulanger Polyvalent/Commis de Laboratoire h/f à Thiais ! Rencontrons-nous.