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Responsable de rayon produits frais (H/F) 26 - ST MARCEL LES VALENCE
Offre n° 188XYWQ
Responsable de rayon produits frais (H/F)
26 - ST MARCEL LES VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 04 mars 2025
Pour accompagner ses projets de développement, AU PRIMEUR DU CHANTRE recrute : Responsable pour son rayon « produits frais » - 1 personne en CDI. Encadré.e par la direction, votre quotidien sera rythmé par les missions principales suivantes : - Assurer chaque jour une mise en rayon attirante dans la logique Fifo en contrôlant la qualité et les DLC ; - Assurer les commandes d'approvisionnement auprès de nos différents fournisseurs (environ 30) ; - Gérer avec rigueur la sortie des produits : perte DLC, perte casse, retours - Veiller à la conformité de l'étiquetage ; - Conseiller les clients, prendre en compte leurs attentes et leurs réclamations ; - Assurer le lien d'information entre les acteurs (clients, hiérarchie, collègues, fournisseurs, .) et entretener un lien de confiance avec les fournisseurs ; - Gestion des tarifs : modification des tarifs après validation avec la direction ; - Assurer l'entretien, le nettoyage des banques de froid et des zones de stockage. Dans l'esprit PME, vous travaillez avec l'ensemble de l'équipe, des employés de caisse à la direction. Dans le cadre du développement du rayon, vous devez être force de propositions auprès de la direction (nouveaux produits, nouveaux services, .). Les expériences dans le domaine du commerce alimentaire sont nécessaires pour assurer le poste. Idéalement vous avez déjà de l'expérience dans la gestion d'un rayon (crèmerie/fromagerie, frais en LS, .). Le poste est proposé à temps plein, heures supplémentaires rémunérées. Le magasin est ouvert du mardi au samedi de 9H à 19H30 et le dimanche de 9H à 12H. Vos horaires sont à définir avec deux dimanches travaillés dans le mois. Le lieu est non chauffé l'hiver et climatisé l'été. Salaire selon expérience. Vous avez un goût prononcé pour les métiers de bouche, le domaine alimentaire et agricole, vous êtes sensible aux fabrications et aux transformations des produits ? Vous avez une appétence pour la gastronomie, la cuisine et les spécialités régionales ? Vous savez suivre une procédure, vous avez le sens du commerce, et vous connaissez les règles d'hygiène et de sécurité agroalimentaire ? Ne poireautez-pas, postulez !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : à définir selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir, orienter, renseigner un publicCette compétence est indispensable
- Assurer le suivi des stocks en temps réelCette compétence est indispensable
- Contrôler l'état de conservation d'un produit périssableCette compétence est indispensable
- Contrôler la mise en rayon des articlesCette compétence est indispensable
- Définir des besoins en approvisionnementCette compétence est indispensable
- Identifier et gérer des invendusCette compétence est indispensable
- Organiser le traitement des commandesCette compétence est indispensable
- Organiser un inventaire physiqueCette compétence est indispensable
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)Cette compétence est indispensable
- Retirer des produits non conformesCette compétence est indispensable
- Réaliser la mise en rayonCette compétence est indispensable
- Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
- Superviser le stockage des produitsCette compétence est indispensable
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Commerce de détail de fruits et légumes en magasin spécialisé
Employeur
AU PRIMEUR DU CHANTRE
10 à 19 salariés
Depuis plus de 20 ans, AU PRIMEUR DU CHANTRE est une entreprise qui transmet son plaisir de partager les bons produits. Défiant les effets de mode, son expertise métier, qui n'est plus à prouver aujourd'hui, s'est fondée au fil des années. Fidèle aux terroirs et à l'esprit de l'entreprise, l'équipe consacre son énergie à garantir la qualité des produits, à assurer le lien entre le monde agricole et les attentes des clients et à proposer un service en quête d'excellence.
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