Offre n° 188ZDYR
Cuisinier / Cuisinière

83 - ST MAXIMIN LA STE BAUME - Localiser avec Mappy

Publié le 04 mars 2025

Nous recherchons une personne confirmée ayant de l'expérience. Nous avons besoin d'une personne qui maitrise l'art de la cuisine asiatique. Une expérience de plus de 3 ans est exigée et un plus serait d'avoir déjà exercé dans le domaine de la restauration rapide.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

temps partiel - 30H Travail les week-ends et jours fériés

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1566.0 Euros à 1600.0 Euros sur 12.0 mois

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

3 An(s)Cette expérience est indispensable

Compétences

Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Chaîne du froidCette compétence est indispensable
Expérience et connaissance en cuisine asiatiqueCette compétence est indispensable
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...)Cette compétence est indispensable
Conditionnement des aliments
Conditionner des produits
Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine
Dresser des plats pour le service
Expliquer et faire respecter les règles et procédures
Nettoyage et entretien des équipements de cuisine
Réaliser les fiches techniques pour chaque plat (ingrédients, quantités, prix, ...)
Techniques de conservation des aliments