Cuisinier - responsable de réception (H/F)

Cuisinier - responsable de réception (H/F) 62 - ARRAS

Offre n° 189CHBF
Cuisinier - responsable de réception (H/F)

62 - ARRAS - Localiser avec Mappy

Publié le 06 mars 2025

L'ensemble Baudimont recrute un responsable de réception en restauration collective ! Vous souhaitez intégrer une structure dynamique en plein développement dans un environnement stimulant ? Faites-nous parvenir votre candidature ! Dans le cadre d'un développement de l'activité, vos missions seront les suivantes : - Réception des marchandises et gestion des stocks - Gestion traqfood de la traçabilité - Travail en commun avec le reste de l'équipe de cuisine - Gestion d'une petite équipe - Gestion de l'événementiel - Fonction de services en restauration - Fonction d'élaboration des repas - Prise en charge du nettoyage du secteur et du camion de livraison Temps de travail annualisé Amplitude horaire 06h00-20h30 Début de contrat : dès que possible

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
35H Autre
Salaire
  • Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 12 MoisCette expérience est indispensable

Formation

  • CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

  • Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un localCette compétence est indispensable
  • Règles d'hygiène et de sécurité alimentaireCette compétence est indispensable
  • Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraisonCette compétence est indispensable
  • Préparer, assembler des plats simples

Savoir-être professionnels

  • Avoir le sens du service
  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • S'adapter aux changements

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Enseignement secondaire général

Employeur

LYCEE PRIVE BAUDIMONT

250 à 499 salariés

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