Employeur présent le mercredi 26 mars au salon TAF Montpellier. Le Commis de salle / Runner joue un rôle clé dans le bon déroulement du service en salle. Il assiste l'équipe en assurant la liaison entre la cuisine et la salle et en veillant à ce que les plats soient servis rapidement et dans les meilleures conditions. - Apporter les plats de la cuisine vers les tables en respectant les consignes du chef de rang - Débarrasser les tables et maintenir un espace de travail propre et organisé - Assurer la mise en place de la salle avant et après le service - Entretien des locaux et parties communes - Apporter un soutien aux serveurs et aux chefs de rang pour garantir un service fluide - Répondre aux demandes des clients avec courtoisie et professionnalisme - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur