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Offre n° 189DKHS
Cuisinier (H/F)
73 - CHAMBERY - Localiser avec Mappy
Actualisé le 07 mars 2025
Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l'Hôtel **** Alexander Park à Chambéry, propose à ses clients de vivre une expérience différente. L'établissement, qui compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, d'un bar lounge et de services bien-être, est ouvert toute l'année et propose des hébergements spacieux et un service haut de gamme. Mixant clientèle business et loisir, son positionnement exceptionnel à 5 minutes du centre ville de Chambéry, entouré des montagnes savoyardes en toile de fond, en fait un établissement incontournable. Nous recherchons un Cuisinier H/F en CDI - 39 heures Poste basé à Chambéry (73). Vos missions principales consisteront à : Cuisiner des plats selon les méthodes et recettes du restaurant ; Réaliser des préparations préliminaires et des mets simples. Dresser des plats et les transmettre au personnel de salle. Assister le chef de cuisine Participer à l'entretien du poste de la cuisine et des locaux annexes Assurer une bonne communication avec l'équipe de salle Être force de proposition pour améliorer les recettes et la présentation des plats Maîtriser les process Haccp Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur. PROFIL : Afin de veiller au confort des clients, une expérience significative dans des structures comparables (restaurant/séminaires) Vous êtes responsable, rigoureux(se) et autonome D'un naturel souriant(e) et dynamique Vous disposez d'un moyen de locomotion Vous aimez le travail d'équipe CAP cuisine traditionnelle minimum, 4 à 6 ans d'expérience en restauration traditionnelle minimum ou dans un établissement hôtelier de même catégorie. Travail en continu ou en coupure, la semaine ou le week end. Nous recherchons une personne voulant apporter sa touche dans une cuisine de qualité et contemporaine, de type bistronomique. Vous pourrez profiter de : Réductions sur tous les hôtels du groupe Possibilité de mobilité inter hôtels Evolution de poste rapide Prime de cooptation Vous êtes motivé(e), rigoureux(se), organisé(e) et vous aimez travailler en équipe ? Alors ce poste est fait pour vous.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Selon CCN
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier spécialisé
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
ALEXANDER PARK
20 à 49 salariés
- Site internet
- http://www.alexanderpark.fr
Membre de la chaîne Best Western Hôtels & Resorts, l'Hôtel **** Alexander Park compte plus de 100 chambres, un restaurant bistronomique, 7 salles et salons de séminaires, un bar lounge et des services bien-être. Il est ouvert toute l'année et propose des hébergements spacieux et un service haut de gamme. Mixant clientèle business et loisir, son positionnement à 5 minutes du centre ville de Chambéry, entouré des montagnes savoyardes en toile de fond, en fait un établissement incontournable ! Mme Chloé DUPUIS
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