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Commis / Commise de cuisine (H/F) 14 - CAEN
Offre n° 189DTVT
Commis / Commise de cuisine (H/F)
14 - CAEN - Localiser avec Mappy
Publié le 07 mars 2025
Vous préparerez et cuisinerez des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Vous devez être autonome sur le poste froid, possibilité de formation en interne sur le poste chaud. 2 jours de repos consécutifs Service en continu, 12h-22h ou en coupure Poste à prendre dès avril 2025.
- Type de contrat
-
CDD - 3 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- Selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
- Préparer les viandes et les poissons
- Éplucher des légumes et des fruits
Savoir-être professionnels
- Faire preuve de réactivité
- Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
- Être à l'écoute, faire preuve d'empathie
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire
Employeur
NOVOTEL COTE DE NACRE
20 à 49 salariés
M. Xavier HASSAN
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