CE POSTE EST FAIT POUR VOUS SI : En tant que Thaï Leader, vous êtes le bras droit du manager et garantissez le bon déroulement des services. Vous veillez à ce que l'expérience client, la qualité des plats et l'efficacité en cuisine soient toujours optimales. Vous savez gérer les équipes, prendre des décisions rapides et assurer une organisation fluide en toutes circonstances. VOS MISSIONS, SI VOUS LES ACCEPTEZ Superviser le bon déroulement des services et garantir une expérience client optimale. Encadrer les équipes, répartir les rôles avant chaque service et former les nouveaux collaborateurs. Assurer la préparation des plats, le contrôle des normes HACCP et le respect des procédures internes. Gérer la caisse (ouverture, clôture, encaissements) et veiller à la propreté du restaurant. En l'absence du manager, vous assurez l'intérim pour garantir le bon fonctionnement du restaurant.