Le groupe associatif de tourisme social et durable, Vacances Léo Lagrange dont le siège est à Marseille, recrute pour son village vacances le Hameau des Oliviers situé à Vaison la Romaine, composé de 75 chambres pour 220 lits, un(e) responsable d'Economat en CDD saisonnier : Du 15 mars au 31 octobre 2025 Poste à temps plein Rémunération 2000€ brut mensuel pour 151.67h mensuelles Ce poste nécessite d'être disponible les week-ends et jours fériés Missions : Gestion des approvisionnements : relations fournisseurs, négocier les contrats et conditions d'achat, passer les commandes et assurer le suivi des livraisons. Gestion des stocks : superviser la réception, le stockage et la distribution des marchandises, contrôler les inventaires, mettre en place des procédures de gestion des stocks Optimisation des coûts : analyser les dépenses et proposer des solutions pour réduire les coûts, élaborer et suivre le budget alloué à l'économat Coordination interne : collaborer avec les différents services pour anticiper leurs besoins, participer aux réunions de coordinations et faire des rapports réguliers sur l'état des stocks et des approvisionnements Respects des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité dans la gestion des stocks, assurer la traçabilité des produits alimentaires et non alimentaires Compétences : Maîtrise des outils de gestion de stock et d'approvisionnement Connaissance des techniques de négociation et d'achat Capacité à analyser des données chiffrées et à élaborer des budgets Avantages : logement nourriture CSE