La boulangerie du Moulin à Saint Jean, 100% artisanale, en pleine évolution, recrute un(e) Chef(e) Boulanger(ère) passionné(e) et expérimenté(e) avec au moins 5 ans d'expérience, afin de compléter ses équipes. La boulangerie propose tous les jours des produits traditionnels frais tels que des pains et des baguettes de tradition. Vous trouverez aussi un grand choix de pâtisseries fines et savoureuses. Le chef boulanger (H/F) a pour mission : - Gérer une équipe de 4 boulangers (H/F) - Gestion des plannings - Gestion des stocks - Gestion de la production - Contribue à assurer le bon fonctionnement quotidien et la qualité des produits dans le respect des recettes. 2 jours de repos consécutifs pas semaine. 1 week-end de repos par mois N'hésitez pas à vous présenter sur place, muni de votre candidature, directement à la boulangerie du Moulin de Saint-Jean. Poste à pourvoir pour mars/avril