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Boulanger / Boulangère (H/F) 31 - CARAMAN
Offre n° 188LJPZ
Boulanger / Boulangère (H/F)
31 - CARAMAN - Localiser avec Mappy
Actualisé le 21 février 2025
Notre boulangerie pâtisserie située dans le charmant village de Caraman est à la recherche d'un(e) boulanger(ère) passionné(e) par son métier pour soutenir notre équipe pendant les jours de repos et vacances. Nous recherchons un(e) boulanger(ère) passionné(e) par la boulangerie désirant avoir une activité partielle. En complément de notre équipe déjà en place (Boulanger + Aide-boulanger), vous serez chargé(e) de de la production ainsi que de la cuisson de la gamme de pains selon les besoins de la boutique. Vos missions seront : Élaboration et cuisson des pains et baguettes selon les recettes de l'établissement Assurer la qualité et la fraîcheur des produits tout au long de la journée Respecter scrupuleusement les standards de fabrication Veiller à la propreté et à l'organisation/rangement de votre poste de travail Participer à l'inventaire des matières premières et à la gestion des stocks Compétences et traits de personnalité attendus : Motivation et sens du travail bien fait, attention aux détails Capacité à travailler en équipe, à anticiper, à être rigoureux Flexibilité et adaptation aux fluctuations du service Sens aigu de l'hygiène et de la sécurité alimentaire Salaire : suivant expérience et suivant temps de travail défini ensemble Horaires les jours de remplacement de l'équipe en place : 5H30 - 13H30 (du lundi au dimanche) , temps partiel de 16H sur 2 jours. Poste à pourvoir immédiatement. Si vous êtes intéressé(e) par cette opportunité et souhaitez rejoindre notre équipe, n'hésitez pas à postuler dès maintenant !
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- temps partiel - 16H Autre
- Salaire
- Salaire brut : selon expérience et temps défini
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents boulangerie
Compétences
- Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Cuire des pièces de viennoiserie
- Cuire des pâtons
- Défourner des pains et viennoiseries
- Régler les paramètres des machines de cuisson
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Cuisson de produits de boulangerie
Employeur
LE FOURNIL D'HANNA
10 à 19 salariés
- Site internet
- https://caraman.lefournildhanna.com/
SARL entre 8 et 10 personnes à taille humaine qui a pour activité la vente de pains, viennoiseries,sandwichs.
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