Offre n° 189GVTF
BOUCHER H/F

59 - VILLENEUVE D ASCQ - Localiser avec Mappy

Publié le 10 mars 2025

Vous êtes motivé.e, rigouroureux.se, ponctuel.le, sérieux.se, vous avez le sens du contact... Vous préparez et découpez la viande (désossage, parage, dénervage ...) et les spécialités bouchères selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires. Vous mettez les produits en vitrine, accueillez la clientèle et effectuez les opérations de vente. Amplitude horaire : du lundi au samedi 8h à 20h.

Type de contrat

CDI
Contrat travail

Durée du travail

35H Autre

Salaire

Salaire brut : Mensuel de 1802.00 Euros sur 12 mois

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Caractéristiques des carcasses de viande
Concevoir des vitrines
Conditionner des produits
Contrôler la qualité et la conformité d'un produit
Découper, désosser, parer de la viande
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Modes de cuisson des aliments
Organiser, aménager un espace de vente
Prendre une commande client
Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
Techniques de désossage
Techniques de parage des viandes