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Chef de partie tournant / tournante (H/F) 17 - LA ROCHELLE
Offre n° 189GZZV
Chef de partie tournant / tournante (H/F)
17 - LA ROCHELLE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 10 mars 2025
Pour compléter son équipe, Restaurant spécialité fruits de mer, cherche chef de partie chaud / froid Vous êtes dynamique et aimez le travail en équipe, la cuisine est une véritable passion pour vous, alors cet emploi est fait pour vous Sous la responsabilité directe du chef de cuisine, vos missions seront : - Réaliser des préparations culinaires - Participer à la mise en place cuisine en vue du service - Veiller à la propreté et assurer la sécurité alimentaire conformément aux normes hygiène HACCP Poste à pouvoir en CDD possibilité CDI Horaires en coupure. Salaire selon compétences
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2300.0 Euros à 2800.0 Euros sur 12.0 mois
Profil souhaité
Expérience
- 1 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Cuire des viandes, poissons ou légumes
- Dresser des plats pour le service
- Préparer les viandes et les poissons
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de rigueur et de précision
- Travailler en équipe
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
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