Offre n° 189HBKV
Commis de cuisine H/F

Actualisé le 10 mars 2025

Pour notre restaurant bistronomique nous recherchons notre commis de cuisine (H/F) Vous serez en charge de préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes. Vous participerez à la réception et au stockage des marchandises. Vous veillerez au maintien la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine. Vous appliquerez les les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plonge. Avantages Mutuelle + Pourboires partagés avec l'équipe. Horaires sans coupures du mardi au samedi : de 9h à 13h ou 9h-14H

Type de contrat

CDD - 6 Mois
Contrat travail

Durée du travail

39H Autre

Salaire

Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros

Déplacements

Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

Débutant accepté

Compétences

Assurer la propreté de la zone de travail
Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire
Dresser des plats pour le service
Découper et tailler les légumes, fruits et condiments
Entretenir un équipement, une machine, une installation
Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Maintenir un environnement de travail propre et organisé
Manipuler des équipements de cuisine
Optimiser l'utilisation des ressources alimentaires
Préparer des ustensiles de cuisine
Préparer les viandes et les poissons
Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles
Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Réaliser ses activités selon les étapes et les temps impartis
Éplucher des légumes et des fruits