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- Détail de l'offre 189JNRY
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Offre n° 189JNRY
Pâtissier H/F
26 - BOURG LES VALENCE - Localiser avec Mappy
Actualisé le 11 mars 2025
Nous recherchons un(e) pâtissier(ère) talentueux(se) et motivé(e) pour contribuer à notre succès et enrichir notre offre de pâtisseries. Missions : - Concevoir et réaliser des pâtisseries variées, alliant tradition et créativité. - Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des produits pâtissiers. - Participer à l'innovation et proposer de nouvelles créations pâtissières en fonction des saisons et des tendances. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires. - Gérer les stocks de matières premières. - Collaborer avec l'équipe en place. Profil recherché : - Titulaire d'un CAP pâtisserie ou d'un diplôme équivalent. - Passion pour la pâtisserie avec une forte créativité. - Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique. - Rigoureux(se), dynamique et ayant le sens du détail. - Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité en boulangerie-pâtisserie. Conditions de travail : - Poste à pourvoir en CDI à temps plein. - Travail en continu avec un démarrage le matin entre 6h et 7h et jusqu'en début d'après-midi. - Etablissement ouvert 7 jours sur 7. - Rémunération selon profil et expérience. - Jours de repos à définir avec l'employeur.
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 35H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros sur 12 mois
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 6 MoisCette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents pâtisserie
Compétences
- Caractéristiques des farines levure, additifs
- Doser des ingrédients culinaires
- Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Employeur
SECRET DU PAIN
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