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Chef / Cheffe de cuisine 34 - AGDE
Offre n° 189JQRB
Chef / Cheffe de cuisine
34 - AGDE - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous recherchons un(e) Chef de Cuisine pour rejoindre notre équipe. Missions principales : - Superviser la préparation et la présentation des plats, en veillant à la satisfaction des clients. - Gérer la brigade en favorisant un environnement de travail positif et collaboratif. - Contrôler les stocks et les approvisionnements, en optimisant les coûts et en minimisant les déchets. - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Collaborer avec la direction pour développer des stratégies de promotion et de développement de l'activité. Profil recherché : - Expérience en tant que Chef de Cuisine - Excellentes compétences culinaires : gestion des cuissons, suivi de fiches techniques... - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. ***Possibilité de logement***
- Type de contrat
-
CDD - 6 Mois
Contrat travail - Durée du travail
- 39H Autre
- Salaire
- Salaire brut : Horaire de 11.88 Euros
- selon expérience
Profil souhaité
Expérience
- 2 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétences
- Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
- Dresser des plats pour le service
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LA TABLE AU BOEUF
1 ou 2 salariés
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