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Offre n° 189KCBK
Cuisinier / Cuisinière
69 - LYON 08 - Localiser avec Mappy
Publié le 11 mars 2025
Nous recherchons un cuisinier ou une cuisinière passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) de partager sa créativité. Vous serez autonome et responsable de la préparation et de la présentation des plats et desserts, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire dans notre établissement. Environnement agréable et esprit d'équipe. Responsabilités Établir les menus mensuels Réaliser des préparations culinaires variées, en respectant les délais et les consignes Assurer le service en restauration, en veillant à la satisfaction des clients Manipuler les aliments avec soin, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Assurer l'entretien de la cuisine et des équipements Profil recherché Expérience préalable en tant que cuisinier ou cuisinière autonome dans un environnement de restauration Connaissance des techniques de préparation culinaire et des normes de sécurité alimentaire HACCP Créativité et passion pour la cuisine
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
- 42H Travail le samedi
- Salaire
- Salaire brut : Mensuel de 2200.0 Euros sur 12.0 mois
- Déplacements
- Déplacements : Jamais
Profil souhaité
Expérience
- 5 An(s)Cette expérience est indispensable
Formation
- CAP, BEP et équivalents cuisine Cette formation est indispensable
Compétence
- Dresser des plats pour le service
Savoir-être professionnels
- Faire preuve d'autonomie
- Faire preuve de créativité, d'inventivité
- Faire preuve de rigueur et de précision
Informations complémentaires
- Qualification : Ouvrier qualifié (P1,P2)
- Secteur d'activité : Restauration traditionnelle
Employeur
LYON ECLAIR CAFE
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