Nous recherchons pour un restaurant un(e) commis(e) qui sera chargé(e) des préparations, de la plonge en cuisine sous l'autorité du Responsable de cuisine dans le strict respect des normes, procédures internes et droit du travail en vigueur. Votre mission : - Assister les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats - Préparer les ingrédients nécessaires à la confection des recettes - Maintenir la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Vous appréciez le travail en équipe, vous avez le sens de l'écoute et de la communication , vous savez vous adapter à la diversité des rythmes de commande, des tâches et pouvez planifier les temps de réalisation. Vous êtes résistant(e) au stress. Vous pouvez réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux "coups de feu". Vos horaires de travail en fonction du planning : 08h00-15h00 ou 16h00-23h00