Chef(fe) de rang expérimenté(e) H/F (H/F) 75 - PARIS 16
Offre n° 189MFJV
Chef(fe) de rang expérimenté(e) H/F (H/F)
75 - PARIS 16 - Localiser avec Mappy
Actualisé le 29 mars 2025
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Nous recherchons un(e) chef de rang expérimenté(e) afin d'assurer un service haut de gamme pour notre client(e) basé(e) à Paris dans le 16éme arrondissement. Vous serez responsable de la gestion du service à table, veillant à offrir une expérience de qualité supérieure et un service personnalisé tout au long de la journée. Le poste est à pourvoir en Avril 2025. C'est un CDD de 3 ou 4 mois, évolution possible du contrat. Tâches et responsabilités du poste Installer la table selon les exigences du service (vaisselle fine, couverts, verres à vin, nappes, serviettes pliées, etc.) Vérifier que tout le matériel est propre et en parfait état Disposer les décorations, les fleurs, ou tout autre élément nécessaire à l'ambiance Accueillir les invités de manière courtoise et professionnelle Les accompagner à leur place, en veillant à respecter les préférences de disposition ou de protocole Proposer des services comme les boissons d'accueil ou les amuse-bouche en attendant que le repas commence Avoir une connaissance approfondie des plats servis, des ingrédients, et des vins qui les accompagnent Expliquer le menu aux invités, répondre à leurs questions concernant les plats ou les vins et offrir des suggestions adaptées Répondre aux demandes de l'employeur Profil du candidat recherché Expérience préalable de 3 ans minimum dans le service à la personne ou en hôtellerie de luxe Autonomie et capacité à travailler de manière flexible Discrétion et confidentialité demandées Connaissances accords mets et vins Parler anglais d'un niveau avancé (B2) Parler Français Conditions de l'emploi Intitulé du poste : chef de rang expérimenté(e) H/F Poste à pourvoir : Avril 2025 Type de contrat : Contrat temporaire à temps plein, contrat de travail étranger, évolutif en contrat permanent Horaires de travail : De 8h00 à 18h00, Monsieur s'absente environ 10 jours par mois, ces jours seront considérés comme des jours de repos
- Type de contrat
-
CDI
Contrat travail - Durée du travail
-
39H Autre
- Conditions de travail
-
Autre
- Salaire
- selon profil
Profil souhaité
Expérience
- 3 An(s)Cette expérience est indispensable
Compétences
- Accueillir le client et l'installer
- Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
- Effectuer le service des plats à table
- Prendre une commande client
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
Langues
- AnglaisCette langue est indispensable
- FrançaisCette langue est indispensable
Permis
- B - Véhicule léger
Savoir-être professionnels
- Avoir le sens du service
- S'adapter aux changements
Informations complémentaires
- Qualification : Employé qualifié
- Secteur d'activité : Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Employeur
MORGAN & MALLET INTERNATIONAL SAS
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