Vous cherchez à évoluer dans un établissement 5* et dans un cadre apaisant, ne tardez pas à nous rejoindre. Que ce soit pour la partie restaurant ou bar à vin, vos principales missions seront les suivantes : Préparer et contrôler les composantes du menu dont vous avez la charge en vous assurant de la bonne application des consignes du chef ou de votre chef de partie Participer à la gestion quotidienne des stocks de denrées Élaborer des préparations chaudes et froides Participer à l'approvisionnement et au stockage des denrées Respecter les procédures d'hygiène et de sécurité (HACCP) Participer à l'entretien des locaux AVANTAGES 2 Toques au Gault & Millau Établissement fraichement rénové Évolution au sein d'une équipe passionnée Accompagnement par des Chefs de service bienveillants 2100€ brut + indemnités repas 50% de la mutuelle prise en charge par l'employeur CDD du 02.05 au 30.09