Chef de partie

Chef de partie 33 - QUINSAC

Offre n° 188NPBR
Chef de partie

33 - QUINSAC - Localiser avec Mappy

Actualisé le 22 février 2025

-chef de partie responsable de la partie entrée. Création des menus semaines avec le chef. créativité, respect des régles d'hygiénes, cuisine de produit frais et faits maison. repos dimanche/lundi plus 1/2 journée dans la semaine travail en coupure, possibilté de continu -chef de partie responsable de la partie cuisson. Création des menus semaines avec le chef ainsi que la carte créativité, respect des régles d'hygiénes, cuisine de produit frais et faits maison. repos dimanche/lundi plus 1/2 journée dans la semaine. Evolution sur un poste de second travail en coupure, possibilité de continu

Type de contrat
CDI
Contrat travail
Durée du travail
39H Travail en journée
Salaire
  • Salaire brut : Primes
  • selon compétences
Déplacements
Déplacements : Jamais

Profil souhaité

Expérience

  • 6 MoisCette expérience est indispensable

Compétences

  • Cuire des viandes, poissons ou légumesCette compétence est indispensable
  • Dresser des plats pour le serviceCette compétence est indispensable
  • Préparer les viandes et les poissonsCette compétence est indispensable
  • Éplucher des légumes et des fruitsCette compétence est indispensable

Savoir-être professionnels

  • Faire preuve de créativité, d'inventivité
  • Faire preuve de rigueur et de précision
  • Travailler en équipe

Informations complémentaires

  • Qualification : Employé qualifié
  • Secteur d'activité : Restauration traditionnelle

Employeur

L'ENTRE DEUX VERRES

3 à 5 salariés

M. YOANN GERARD-HUET

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